Prosciutto e mozzarella
................................$ PLN 39.00szynka parmeńska San Daniele D.O.P., mozzarella di bufala campana D.O.P. Podawane z focaccią
Insalata Bresaola
................................$ PLN 46.00bresaola, mozzarella di bufala campana D.O.P., rukola, pomidorki cherry. Podawane z focaccią
Burrata Caprese
................................$ PLN 46.00ser burrata D.O.P., pomidorki cherry, bazylia, krople z pesto. Podawane z focaccią
Insalata di Farro
................................$ PLN 26.00kasza orkiszowa pęczak, bakłażan, cukinia, marchewka, pomidorki cherry, mięta. Podawana z focaccią
Insalata Spinacina
................................$ PLN 28.00szpinak, orzeszki włoskie, gruszka, ser pecorino D.O.P. Podawana z focaccią
Insalata di Pollo
................................$ PLN 32.00mix sałat, kurczak, kukurydza, grzanki z chleba, ser grana padano D.O.P., dressing. Podawana z focaccią
Insalata Tonnarella
................................$ PLN 38.00mix sałat, pomidorki cherry, oliwki, jajka, orzeszki włoskie, tuńczyk, płatki sera grana padano D.O.P. Podawana z focaccią
Fritto Misto
................................$ PLN 33.00zeppole, kulki ryżowe, krokiety ziemniaczane, krokiety makaronowe
Parmigiana di melanzane
................................$ PLN 34.00zapiekanka ze smażonych bakłażanów z sosem pomidorowym, mozzarella, ser grana padano D.O.P., bazylia. Podawana z focaccią
Polpette della nonna moderna
................................$ PLN 32.00smażone pulpety, gotowane w sosie pomidorowym z dodatkiem fonduty z parmezanu oraz sosu z bazylii. Podawane z focaccią.
Montanara classica
................................$ PLN 28.00smażone i podpieczone ciasto do pizzy z sosem pomidorowym, serem grana padano D.O.P. i bazylią
Focaccia
................................$ PLN 18.00ciasto do pizzy, sól, oregano
Marinara
................................$ PLN 29.00sos pomidorowy, oregano, czosnek
Margherita
................................$ PLN 31.00sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P. , bazylia
Diavola
................................$ PLN 36.00sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, pikantne salame, ser grana padano D.O.P., bazylia
Capricciosa
................................$ PLN 41.00sos pomidorowy,mozzarella fiordilatte, czarne oliwki, pieczarki, włoska szynka gotowana, ser grana padano D.O.P., bazylia
Marinara con scarole
................................$ PLN 41.00sos pomidorowy, neapolitańska cykoria, czosnek, czarne oliwki, anchois
Napoletana
................................$ PLN 38.00sos pomidorowy, anchois, kapary, oregano, mozzarella fiordilatte
Pulcinella
................................$ PLN 41.00sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, neapolitańskie salame, ser ricotta, ser grana padano D.O.P.
Bufalina
................................$ PLN 43.00sos pomidorowy, mozzarella di bufala Campana D.O.P., ser grana padano D.O.P., bazylia
Mulignana
................................$ PLN 44.00parmigiana z bakłażanów, sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P., bazylia
Calabrese
................................$ PLN 44.00sos pomidorowy, bakłażany, nduja calabrese, mozzarella fiordilatte, wędzony ser provola, ser grana padano cheese D.O.P., bazylia
Mimosa
................................$ PLN 36.00śmietana, ser fiordilatte, włoska szynka gotowana, kukurydza, ser grana padano D.O.P., swieżo mielony pieprz
Sfiziosa
................................$ PLN 41.00pomidorki cherry, mozzarella fiordilatte, rukola, płatki sera grana padano D.O.P.
Filetto
................................$ PLN 39.00pomidorki cherry, mozzarella di bufala campana D.O.P., mozzarella fiordilatte, bazylia, grana padano D.O.P.
Quattro Formaggi
................................$ PLN 41.00ser ricotta, mozzarella fiordilatte, wędzony ser provola, ser gorgonzola D.O.P., ser grana padano D.O.P.
Pataciccia
................................$ PLN 43.00włoska biała kiełbasa, pieczone ziemniaki, pieczarki, wędzony ser provola
Vegetariana
................................$ PLN 37.00bakłażany, papryka kolorowa, pieczarki, czarne oliwki, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P.
Salsiccia e friarielli
................................$ PLN 43.00neapolitańska rzepa brokułowa, włoska biała kiełbasa, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P.
Terra Mia
................................$ PLN 47.00pomidorki cherry, bakłażany, włoska biała kiełbasa, mozzarella di bufala campana D.O.P., ser grana padano D.O.P.
Reale
................................$ PLN 47.00pomidorki cherry, mozzarella di bufala campana D.O.P., rukola, szynka parmeńska, płatki sera grana padano D.O.P.
Tartufo
................................$ PLN 49.00krem truflowy, pieczarki, mozzarella fiordilatte, szynka parmeńska, płatki sera grana padano D.O.P.
Spaccanapoli
................................$ PLN 43.00rukola, pomidorki cherry, szynka włoska gotowana, mozzarella fiordilatte, ser ricotta
Genovese
................................$ PLN 52.00sos cebulowy z mięsem wołowo- wieprzowym, wędzony ser provola, ser grana padano D.O.P., świeży pieprz
Burrata
................................$ PLN 54.00mozzarella fiordilatte, wloska szynka gotowana z truflami, ser burrata D.O.P. krem pistacjowy Bronte D.O.P., kruszone pistacje
Mattia's special
................................$ PLN 54.00krem truflowy, chrupiące chipsy z włoskiego specku, ser stracciatella z mozzarelli di bufala D.O.P, rukola, ser grana padano D.O.P.
Calzone Classico
................................$ PLN 38.00ser ricotta, mozzarella fiordilatte, sos pomidorowy, ser grana padano D.O.P, bazylia
Calzone con prosciutto
................................$ PLN 42.00ser ricotta, szynka włoska gotowana, mozzarella fiordilatte, sos pomidorowy, ser grana padano D.O.P, bazylia
Calzone riavola
................................$ PLN 42.00ser ricotta, sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, pikantne salame, ser grana padano D.O.P
Calzone con salame
................................$ PLN 42.00ser ricotta, sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, neapolitańskie salame, ser grana padano D.O.P.
Calzone scarole
................................$ PLN 44.00neapolitańska cykoria, ser ricotta, czarne oliwki, kapary, anchois, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P
Panuozzo cotto
................................$ PLN 36.00szynka włoska gotowana, mozzarella fiordilatte, rukola, pomidorki cherry
Panuozzo crudo
................................$ PLN 43.00szynka parmeńska, mozzarella fiordilatte, rukola, pomidorki cherry
Panuozzo alla Sofia
................................$ PLN 39.00zapiekanka z bakłażanów, mozzarella fiordilatte, bazylia
Panuozzo salsiccia e friarielli
................................$ PLN 39.00włoska biała kiełbasa, neapolitańska rzepa brokułowa, mozzarella fiordilatte
Panuozzo domani dieta
................................$ PLN 52.00pieczone ziemniaki, włoska biała kiełbasa, włoska szynka gotowana, zapiekanka z bakłażanów, mozzarella fiordilatte, wędzony ser provola
Panuozzo rustico
................................$ PLN 41.00włoska biała kiełbasa, pieczone ziemniaki, wędzony ser provola, mozzarella fiordilatte
Panuozzo piccante
................................$ PLN 41.00pikantne salame, ser gorgonzola, rukola, mozzarella fiordilatte
Spaghetti alla Carbonara
................................$ PLN 38.00żółtka jaj, włoskie guanciale (policzek wieprzowy), świeży pieprz, ser grana padano D.O.P
Spaghetti Ndujonara
................................$ PLN 41.00ostra wersja carbonary z ndują calabrese
Spaghetti alla Carbonara al tartufo
................................$ PLN 56.00truflowa wersja carbonary z dodatkiem swieżych trufli
Pasta patate e provola
................................$ PLN 36.00ziemniaki, włoska biała kiełbasa, włoskie guanciale ( policzek wieprzowy), wędzony ser provola, ser grana padano D.O.P.
Paccheri alla genovese
................................$ PLN 40.00sos cebulowy na mięsie wołowo-wieprzowym(gotowany przez 6 godzin), ser grana padano D.O.P
Paccheri al ragu' napoletano
................................$ PLN 40.00sos pomidorowy z czerwonym winem, mięsem wołowo-wieprzowym (gotowanym przez 8 godzin), ser grana padano D.O.P
Spaghetti alla Nerano
................................$ PLN 39.00sos ze smażonej cukinii i sera provolone del monaco, ser grana padano D.O.P., swieżo mielony pieprz
Tagliatelle alla Boscaiola
................................$ PLN 46.00włoska biała kiełbasa, podgrzybki, sos truflowy, białe wino, ser grana padano D.O.P
Spaghetti al pesto stracciatella e pomodori config
................................$ PLN 46.00swieży sos pesto (bazylia, orzechy pinii, czosnek, oliwa extra virgin, ser grana padano D.O.P), pomidorki cherry confit, ser stracciatella, kruszony chleb z anchovies
Pasta e piselli
................................$ PLN 38.00Makaron z kremem z groszku, włoskie guanciale ( policzek wieprzowy), ser grana padano D.O.P
Scialatielli con crema di peperoni e provola
................................$ PLN 38.00Sos z pieczonej papryki, wędzony ser provola, ser grana padano D.O.P
Salsiccia e friarielli
................................$ PLN 46.00neapolitańska rzepa brokułowa, włoska biała kiełbasa. Podawane z focaccią
Involtini di maiale e tartufo
................................$ PLN 72.00roladki wieprzowe zawijane w boczku, podawane na pure ziemniaczanym z sosem truflowym
Polipetti alla Luciana
................................$ PLN 75.00wolno gotowane ośmiorniczki w sosie pomidorowym z kaparami, oliwkami i pietruszką. Podawane z chrupiącym chlebem
Il baba'
................................$ PLN 22.00neapolitańskie ciasto drożdżowe nasączone rumem podawane ze świeżą bitą śmietaną oraz truskawkami lub nutellą
Tris di panna cotta
................................$ PLN 24.00trzy mini panna cotta: pistacjowa, klasyczna z karmelem i malinowa
Ricotta e pere
................................$ PLN 23.00kruche ciasto migdałowe z kremem z sera ricotty z gruszkami
Cheesecake oreo
................................$ PLN 26.00cheesecake oreo z nutellą i serem ricotta
Tiramisu'
................................$ PLN 24.00klasyczne tiramisu' polewane nutellą
Pistacchiotta
................................$ PLN 48.00calzone z kremem pistacjowym, świeżą bitą śmietaną i cukrem pudrem
Nutellotta
................................$ PLN 36.00calzone z nutellą, świeżą bitą śmietaną i cukrem pudrem
Bon-bon alla nutella
................................$ PLN 30.00smażone kulki pizzowe z nutellą i cukrem pudrem
Bon-bon al pistacchio
................................$ PLN 36.00smażone kulki pizzowe z kremem pistacjowym i cukrem pudrem
Fiocco di neve
................................$ PLN 14.00mała bułeczka drożdżowa z kremem z ricotty z mleka bawolego
Fiocco di neve al pistacchio
................................$ PLN 16.00mała bułeczka drożdżowa z kremem z ricotty z mleka bawolego i pistacji